准备食材。 香菇,葱,香菜提前切好。
锅中烧水,水开放入香菇粒,再放入适量的盐,味精。
味道调好后放入水淀粉。
放入虾皮,煮一分钟左右,放入鸡蛋。
最后放入紫菜,葱花,香菜。(喜欢吃醋和胡椒的也可以放点)