下饭菜肉末毛豆

作者： 跟我煮菜道道煮焦

用料

• 毛豆 200克
• 肉末 150克
• 盐 10克
• 鸡精 1勺
• 生抽 3勺
• 西红柿 2个
• 姜末 20克
• 料酒 3勺

下饭菜肉末毛豆的做法步骤

步骤 1

肉末加入料酒，生抽搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 2

毛豆洗干净沥干水备用

步骤 3

切姜末备用

步骤 4

热锅下油，姜末炒香

步骤 5

肉末翻炒至分散，变白

步骤 6

倒入毛豆翻炒均匀

步骤 7

末过毛豆的水，盖盖子，小火焖10分钟

步骤 8

焖

步骤 9

西红柿切丁备用

步骤 10

毛豆变软后，放入西红柿翻炒。可再焖至西红柿变软

步骤 11

试味道，不够加盐。汤汁拌饭非常好吃，水不够加一点

步骤 12

一勺鸡精

步骤 13

出锅

步骤 14

下饭

菜谱创建时间：2021-11-01 11:06:40