1.半只鸡控水3小时,不焯水 2.煸炒白芷2块 3.煸炒生姜7,8块 4.煸炒桂皮、花椒、大料、草果、肉蔻 5.炒鸡至水干 6.放入甜面酱1.5勺、五香粉适量、生抽少许炒香 7.放开水直至没过鸡肉 8.10分钟后放鸡腰子 9.抄至水干
没了