胡萝卜木耳海带菠菜鸡蛋包子

作者： Charles811

为了给家人做减脂餐

用料

• 胡萝卜 1根
• 木耳 20朵
• 海带 100克
• 菠菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 温水 250ml
• 面粉 500克
• 酵母 10克
• 白糖 10克
• 葱 1根
• 大蒜 2瓣
• 食用油 50克
• 盐 10克
• 耗油 2勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 花椒粉 1勺

胡萝卜木耳海带菠菜鸡蛋包子的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母和白糖，用温水和面，阳光下盖上醒发，中途间隔两个小时和一次面，大概两三次就好

步骤 2

1.将胡萝卜切丁，木耳泡发切丁，海带泡发焯水切丁 2.鸡蛋炒成小块 3.锅中放油，放胡萝卜丁，木耳丁，海带丁炒一两分钟，加耗油，鸡精，花椒粉，盐 4.菠菜焯水挤干切成碎末，放入炒好的馅中 5.炒好的鸡蛋碎放入炒好的馅中 6.搅拌均匀，备用

步骤 3

揉面，擀包子皮，开始蒸包子，锅中水开放入包好的包子，包子包好要放置30分钟再蒸，开水蒸15分钟，再闷5分钟，中途不要打开锅盖，防止水珠落在包子上

步骤 4

出锅开吃了，适合孩子，老人和想减肥的人吃，很美味

菜谱创建时间：2021-10-31 17:46:45