笋干黄豆泡一个晚上 香菇2小时
切好
很穷没有葱姜蒜 用豆豉 5块冰糖 桂皮 八角爆香
先炒笋
放入香菇和黄豆煸炒
酱油一勺加没过笋的水 大火转小火(设了十五分的闹钟,在12分就有点儿糊了)
分装密封速冻
分装速冻 可以做咸饭或是当面卤