炖肉：前腿肉切块焯水捞出，放进高压锅，加生抽 老抽 料酒 盐 糖 生姜 葱 加水莫过肉，可味儿重一点，高压锅我的是排骨按钮开始就不管了。
饼我是用看面包机和面，也可以手动和面，水 盐 糖 200g，面粉400g，然后按一轮发酵，结束后再按一轮和面，然后按照饺子皮擀法做成一个个饼，然后上平底锅备饼，喜欢吃芝麻的可以沾水沾一点。
高压锅里的肉好了，然后加入鸡蛋，花干，烤肠 适量盐 加水莫过再按一轮鸡肉高压，时间到了之后把生菜扔进去，就可以开始夹了。
花干 鸡蛋 烤肠 生菜 红烧肉……统统往里夹
饼都快夹不下了。
我还炒了土豆丝也夹进去了。