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超简单的牛轧糖

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作者: 许家十七
外面买来的牛轧糖都太甜了,这次自己做个不加糖的试试。

用料

超简单的牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油小火加热至完全融化。

步骤 2

趁热加入棉花糖,同时要用刮刀不停搅拌,防止糊锅。

步骤 3

棉花糖加热到上图所示即可,关火。

步骤 4

倒入奶粉,将奶粉和融化好的棉花糖混合在一起。

步骤 5

搅拌均匀后,用刮刀把混合物压平,布满锅底。

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步骤 6
步骤 6

倒入花生仁,混合均匀。(这一步忘记拍照了。)

步骤 7

混合好后直接倒在铺好硅油纸的烤盘内,用擀面杖擀平,放在一旁晾凉。

步骤 8

等完全放凉后,就可以切成小长条包起来啦!

步骤 9

装了满满两大罐,送人自吃都可以。

超简单的牛轧糖的小贴士

配方的量可以做出100块。

菜谱创建时间:2021-10-30 22:09:17
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