葱油饼

作者： 眯眯笑-5

自己记录用的 方只能做5个的量。 用面粉五得利，六星

用料

• 面粉 200克
• 沸水 110克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

和好的面团,搓成条，切成5等分，松弛10分钟以上。

步骤 2

抹油，一定要多一点，这可是葱油饼。不然不酥脆了

步骤 3

撒盐，十三香，葱花

步骤 4

像叠扇子一样叠起来后，稍稍拉长，然后像滚车轮一样滚起来，如图1。尾巴压在下方，不用塞进去

步骤 5

压扁擀薄后，倒多一点的油，全程小火煎熟。

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步骤 6

步骤 6

脆脆的

菜谱创建时间：2021-10-30 17:14:47