蒜香娃娃菜金针菇 食材:娃娃菜,金针菇 调料:蒜末,生抽,醋,素蚝油,盐,油 步骤: 1. 娃娃菜、金针菇洗净放大碗中; 2. 锅热放油、蒜末(多一点好吃)爆香,关火; 3. 锅中加生抽2少,香醋2勺,素蚝油1勺,盐一丢丢,拌匀放入碗中; 4. 碗放在饭锅上蒸,饭熟菜熟(或蒸锅水开蒸10分钟,更推荐蒸锅蒸); 5. 撒葱花装饰。
还可以放粉丝,也很好吃😋