栗子吃法六｜山药栗子糕

作者： k66

用料

• 板栗 200克
• 山药 1根
• 糯米粉 200克
• 炼乳 20克

栗子吃法六｜山药栗子糕的做法步骤

步骤 1

铁棍山药去皮切块，蒸二十分钟，去皮的时候记得戴手套，山药有糯性有脆性，糯的才能成泥，脆的只适合炒菜

步骤 2

山药捣成泥，加糯米粉和炼乳，搅拌

步骤 3

山药面团和栗子酱加一起25克，焦糖海盐栗子酱的制作教程在我主页，如果自己懒得做，也可以买现成的

步骤 4

扣出来就是特别软糯的样子

步骤 5

因为里面有生糯米粉，需要蒸十五分钟

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步骤 6

步骤 6

切开的样子

菜谱创建时间：2021-10-29 20:11:55