1,锅中放油一点点,加肥肉翻炒 2,倒高汤或者清水,水开后小火磕一个鸡蛋进去 3,成型后放肉/猪血/猪肝随意配,肉放梅花肉,久煮也不会柴 4,开大火煮开后,放调料,盐,生抽,胡椒粉(尽情的撒) 5,小火煨10多分钟出锅吃啦