快手菜之杏鲍菇牛肉粒

作者： 白色星辰Nic

用料

• 杏鲍菇 1个
• 原切牛排 1块
• 生抽 1勺
• 耗油 1
• 淀粉 1勺
• 葱、蒜 若干

快手菜之杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

步骤 1

准备杏鲍菇一个切粒

步骤 2

原切牛排一块，用厨房纸吸一下表面水分

步骤 3

切粒备用

步骤 4

热锅凉油，下杏鲍菇翻炒断生

步骤 5

热锅热油，下牛肉粒翻炒断生后，加入葱末蒜末爆香

步骤 6

倒入炒好的杏鲍菇翻炒

步骤 7

生抽、耗油、淀粉、清水各一勺搅匀

步骤 8

料汁倒入锅中翻拌，大火收汁

步骤 9

完成

快手菜之杏鲍菇牛肉粒的小贴士

勺就是烘焙量勺中最大的那个，15ml的。

菜谱创建时间：2021-10-28 21:08:02