爆炒鱿鱼

作者： 2唯美晨曦

🌸今日分享家人最爱吃的爆炒鱿鱼🐟，做法简单厨房小白也可以做出的美味哦🌹🌹

用料

• 鱿鱼 500g
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 辣椒酱 2勺
• 鸡精 少量

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料洗净备用～

步骤 2

如图切好备用～

步骤 3

准备酱料汁：蒜泥、两勺辣椒酱、两勺蚝油、两勺生抽、一勺酱油、一勺白糖搅拌均匀备用～

步骤 4

锅中热油爆香蒜后加入鱿鱼爆炒三分钟左右～

步骤 5

加入酱料汁继续翻炒三分钟左右，加入半碗水～

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖烧至汤汁还剩少量～

步骤 7

加入青红椒和洋葱继续翻炒三分钟左右，加入少量的鸡精和盐调味，撒上葱花即可出锅！

步骤 8

超级好吃又下饭，真的是绝绝子🌹🌹

爆炒鱿鱼的小贴士

1.鱿鱼可以依据自己喜欢鱿鱼须鱿鱼片均可，制作方法相同。 2.鱿鱼一定要清洗干净，去掉表皮！

菜谱创建时间：2021-10-28 20:59:19