新鲜山楂洗净沥干水备用
熬糖时没收拍照片，所以就直接上成品图了😃 把水和糖倒到锅里开大火烧开，转中小火熬，刚开始是大泡泡，边熬边不停的搅拌，直到气泡变成密集的像熬粥的那种发白的小泡泡，倒入白醋搅拌4秒左右，关火冷却2分钟左右，倒入山楂不停翻拌，直到每个山楂都挂上一层白霜，就大功告成啦！