选玉米:购买的时候,可以选带皮玉米,不要去皮;已经去皮的玉米需要使用微波保鲜膜;
玉米洗净后,保留水分,直接用保鲜膜裹住,大概两层就可以了; 带皮玉米撕开一点外皮,淋上少量水;
一端揭开口,再淋进去一点水,微波加热主要是通过水分子摩擦,因此淋水可以在加热时产生蒸汽,让玉米口感更软糯;
放入微波炉,选择火力与时间,启动;
蒸玉米的火力对照表
加热完之后,保鲜膜内会有很多蒸汽与水分,温度较高,揭开时要注意烫手;
趁热食用。
1、保鲜膜需要选择微波专用款;