准备好所有食料：红薯、黄油、低筋面粉、牛奶、细砂糖、泡打粉、黑芝麻、鸡蛋、盐等。
把红薯清洗干净，削掉外皮，切成细条。在锅中放入黄油(10克)和细砂糖(15克)后，放入切好的红薯条翻炒，加入少许盐炒约几分钟直到半熟，炒好后放在干净的盘子中备用。
取出溶化好的黄油(35克)和细砂糖(45克)放在干净的碗中搅拌均匀。将准备好的蛋液分成三小份，同时也分三次加入打发好的黄油中拌匀。 继续把低粉和泡打粉筛入面糊中，搅拌均匀后，再加入牛奶继续搅拌均匀即可。
将搅拌好的面糊加入2/3红薯条和少量黑芝麻，稍微混合好，倒入模具中，再把剩余的1/3红薯条摆在面糊上撒少量黑芝麻。
放入提前预热好的烤箱中，放中层上下火180度，烘烤40分钟左右，表面成色即可。
烘烤结束，取出晾凉一会儿可食用，吃起来口感更佳细腻😍😘
✔ 红薯可以放自己喜欢的份量。 ✔ 细砂糖也可以放自己喜欢的甜度。 ✔ 模具用刷子一层油或垫一层硅油纸。 ✔ 烤箱提前预热好，上下火160度10分钟。