莴笋木耳炒胡萝卜

作者： 赵太自家厨房

用料

• 木耳 12朵
• 莴笋 一根
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 一勺
• 盐 2克
• 蒜蓉 一勺

莴笋木耳炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮去的要深入一点，免得口感不好，木耳冷水泡发半小时左右洗干净，胡萝卜去皮切片

步骤 2

锅内加入适量的清水煮沸，加5克左右的盐，把胡萝卜和木耳焯水1分钟

步骤 3

加入莴笋继续焯水30秒

步骤 4

控干水份备用

步骤 5

锅内加入适量的油，加入蒜蓉炒香

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步骤 6

步骤 6

加入菜翻炒均匀，加入一勺蚝油，2克左右的盐翻炒均匀，大概一分钟就可以装盘

步骤 7

装盘食用，简单、健康、好味😋

菜谱创建时间：2021-10-28 07:38:11