面包糠炸虾仁🍤

作者： 美人鱼于

碌碌无为的知食分子已上线💪

用料

• 虾仁 8只
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 30克
• 淀粉 3勺
• 胡椒粉 3克
• 盐 3克
• 料酒 1勺

面包糠炸虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

1.将虾去头去壳洗干净，开背取虾线，虾背用刀轻轻拍打几下，防止炸完之后蜷缩 2.虾里放葱姜，料酒，黑胡椒粉，少量盐腌制十分钟 3.准备玉米淀粉，一个鸡蛋，打成蛋液，准备面包糠

步骤 2

4.腌好的虾仁依次裹上一层干淀粉，一层蛋液，一层面包糠 5.热锅冷油，油温八成热时，把虾仁放入，中火炸六分钟即可

步骤 3

6.撒上辣椒粉，或者番茄酱都可 简单又好吃的面包糠大虾仁就做好了，快动手试一下吧👏

菜谱创建时间：2021-10-27 11:28:09