一斤干木瓜丝洗干净沥干水分
生抽3瓶香醋1瓶放白糖搅匀
大蒜子切碎,姜切丝,新鲜小米辣切圈,全部泡在调料里,把木瓜丝放进去搅匀,24小时左右可以吃
每个品牌的调料,名字一样,味道完全不一样,要想味道好,要买一模一样的牌子,泡的调料水可以重复利用,泡黄瓜,莴笋,木耳也是绝味