三黄鸡多冲洗几遍，我用热水泡了下血水，把清洗好的鸡用牙签多扎一些洞，然后加入酱油、白糖均匀涂抹入味，放30分钟左右。
同时准备配料，八角、香味、陈皮、生姜、把小葱的葱白部分切下。
在电饭锅底部铺上生姜，把鸡放进去，加配料，刚才腌制鸡的生姜糖水也倒入。摁下煮饭键。
煮饭完成后，开盖把鸡翻个面，继续摁煮饭键。 图片是还没翻面的，白嫩白嫩的，这个时候已经有香味了。
翻面过来的样子，已经食欲上来了。
煮饭再次完成后，撒上刚才剩下的小葱。 开饭啦！先啃了只鸡爪，鸡爪我是剁下来放进去的，贴着汁放，超级入味，跟外面买的卤味鸡爪一样软烂入味哦。