【山姆厨房】美味海鲜什锦

作者： ella雯

简单易做却很美味，上桌秒光(>^ω^<)

用料

• 青椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 4片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 橄榄油 1勺
• 红葱香酱 半勺
• 海鲜什锦 300克
• 美国杂菜 50克

【山姆厨房】美味海鲜什锦的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，切成小块备用

步骤 2

美国杂菜解冻，同时少许淋些料酒给海鲜什锦去腥。大蒜剥皮、生姜切片备用

步骤 3

海鲜什锦焯水捞出

步骤 4

炒海鲜什锦步骤： 1、开火热锅，在锅里倒入适量橄榄油。然后依次放入大蒜、生姜煸炒出香味； 2、放入青椒翻炒至微软，倒入美国杂菜继续翻炒； 3、焯水后的海鲜什锦下锅，同时加入一勺生抽、一勺蚝油、两勺料酒翻炒均匀； 4、最后加入半勺红葱香酱拌炒（红葱酱家里没有也无妨，海鲜什锦一样还是很好吃的） 最后装盘上桌，香味十足真的很快就秒光了噢！

步骤 5

山姆海鲜什锦一袋里面有两大包（550克x2）

菜谱创建时间：2021-10-26 18:21:05