麻婆豆腐

作者： 才女沫

麻婆豆腐配一碗米饭，香的不要不要的。

用料

• 豆腐 适量
• 姜 适量
• 蒜 4瓣
• 蒜苗 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 韩式辣酱 1勺
• 肥肉 少许
• 水淀粉 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

各种配料洗好切好备用

步骤 2

锅里下肥肉炒香出油

步骤 3

下姜蒜爆香

步骤 4

加豆瓣酱，韩式辣酱炒香加水煮开

步骤 5

下豆腐再次煮开，适量加盐，生抽，老抽，耗油调味，加水淀粉分三次加，煮开加蒜苗叶加花椒粉出锅

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步骤 6

步骤 6

好吃

菜谱创建时间：2021-10-26 16:59:15