按顺序倒入材料，搅拌20分钟，成团即可。 可以过夜发酵，再进行加油步骤。 放黄油，搅拌20分钟左右，手套膜为止。
平均5份，用自己喜欢的方式，杆两次，滚圆。 放松10分钟左右。
杆成长方形，宽比馅长一点。 用长把馅包起来，再包上下角。
面包机中间那个好粘面包，放个锡纸防粘。
馅太多了，只能放4个长条，放个角。 冬天，发酵1h左右，戳筷子不回弹为止。 烤40分钟。
剩一个，只能另外烤箱烤。 面团杆正方形，馅的边对着面团角。
发酵后中火蒸15分钟，闷5分钟，200度烤20分钟。
第二天吃放常温。 后几天吃放急冻，吃的时候100度半小时，或微波1分钟。