色香味美的辣炒年糕

作者： 冰箱里的小千

用料

• 年糕 200克
• 泡菜 适量
• 水淀粉 适量
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 耗油 半勺
• 甜面酱 半勺
• 生抽 1/4勺
• 十三香 1调料勺
• 辣椒粉 1调料勺
• 糖 1勺

色香味美的辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

水开后放入年糕，中火煮五分钟

步骤 3

蒜蓉辣酱2勺，白糖1勺 甜面酱，耗油各半勺 生抽1/4勺， 辣椒粉，十三香各1调料勺，加少量温水搅拌均匀备用

步骤 4

熟年糕片捞出过冷水备用

步骤 5

一勺淀粉加清水搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

热锅，倒入酱料炒香

步骤 7

下年糕片翻炒均匀

步骤 8

加泡菜（或白菜）翻炒

步骤 9

倒入水淀粉，中火收汁

步骤 10

出锅～

菜谱创建时间：2021-10-26 15:16:55