一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭

作者： 熙_windy

这是广东人最爱的清润汤谱，口感清甜滋润，适合秋冬的干燥季节，也适合肝虚火旺的人群。 我很讨厌吃汤渣，所以，用了剔肉的鸭骨架来炖汤，不浪费！

用料

• 鸭架 1副
• 沙参 1根
• 玉竹 10克
• 红枣 5颗
• 麦冬 5克

一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭的做法步骤

步骤 1

还是熟悉的图！ 整鸭拆解后，骨架最适合熬汤！

步骤 2

随意砍砍，锅能放的下就行！

步骤 3

焯水。

步骤 4

一起洗干净药材，红枣要去核。

步骤 5

所有材料放进电子汤锅，加少许姜粉。

步骤 6

加入没过材料还要多4分之一的水，开炖。明天就可以喝了。

菜谱创建时间：2021-10-26 03:31:39