白菜肉丝年糕

作者： chijl

用料

• 年糕 1包
• 猪肉 若干
• 白菜 6片
• 酸菜 少许
• 香菇 5朵
• 木耳 4朵
• 姜丝 若干
• 葱花 少许
• 猪肉腌制 步骤1
• 调味 步骤2

白菜肉丝年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材：年糕+猪肉+白菜+酸菜+香菇+木耳+姜丝+红椒丝+葱花。 把猪肉洗干净切丝，腌制：姜丝+食盐少许+生抽半勺+蚝油半勺+胡椒粉少许，搅匀10分钟。 把白菜+酸菜+木耳切丝+香菇切片。

步骤 2

锅热油，倒入猪肉+姜丝炒至金黄，倒入香菇+木耳+白菜+酸菜+红椒丝翻炒，倒入清水煮开，加入年糕煮熟。 调味：食盐适量+鸡精少许，撒入葱花即可。

菜谱创建时间：2021-10-25 21:06:13