一大早我妈去菜市场买的土鲫鱼🐟
沥干水，热锅，放猪油（一点点就好，不然后面汤开起来泡沫多。）下姜片然后下鱼煎（小火）
因为全是小鲫鱼，我一边煎一边就戳碎了，戳成了小鱼饼😀😀锅边可以来一瓶盖料酒，我对鱼腥味还行，有时加有时不加，（右手还置着针管不方便拍照，只拍了这几张）
一两分钟后可以加水了，网上说汤白要加开水有的说加冷水，其实冷水开水都可以，只要加了水一直开大火煮汤肯定是牛奶一样
光线不好，这样熬出来的汤比牛奶还白加点毛毛盐，好喝！