秋季养生美食 不可错过的糖渍桂花

作者： 可以吃的圆子

金秋时节，到处都是沁人心脾的桂花香，和孩子一起采了些，做糖渍桂花，也许下星期花就该谢了，但是这些保存起来却可以留香很久。 桂花香甜，有行气之功，鼻尖萦绕桂花香，让心神都安定下来。糖桂花还可以化痰、止咳，也可以让口气更清新。大自然在这个容易燥，容易口干咽痒的季节，给了我们香甜的桂花，当然要好好利用。

用料

• 桂花 适量
• 白糖 适量

秋季养生美食 不可错过的糖渍桂花的做法步骤

步骤 1

你可以选择金桂，闻起来更香，采的时候挑香香的哦

步骤 2

1.凉白开里加些许盐，将桂花放入水中，浸泡10分钟，挑出杂质，再筛选两遍 2.平铺晾干，我是垫在厨房纸巾上晒的。 3.准备好可以密闭的玻璃瓶，提前洗净，开水消毒，一同晾干

步骤 3

第二天等桂花晒干了，用勺子，一层桂花，一层白糖码起来。 密封好瓶罐，放入冰箱冷藏中。放置3-5天，到时桂花会渍出水，分量就会减少很多了

秋季养生美食 不可错过的糖渍桂花的小贴士

桂花糖藕，桂花红薯，桂花糕，桂花鸡头米，桂花芋头汤……都可以

菜谱创建时间：2021-10-25 11:24:35