无面粉的咸蛋挞

作者： 窗边的豆豆在听雨

家里有一个不能吃免费的宝宝，为了满足他吃蛋挞的心愿这款咸香蛋挞产生

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 黄油 30克（原方70克）
• 椰子面粉 25克
• 杏仁粉 150克（原方200克）
• 挞液
• 奶油 150克（差不多就好）
• 鸡蛋 3个
• 培根丁 适量片
• 芝士 适量

无面粉的咸蛋挞的做法步骤

步骤 1

将椰子粉与杏仁粉搅拌均斤放入盐，黄油室温软化打蛋器打发并一点点加入搅散的鸡蛋液继续打发至发白即可。

步骤 2

将打发的黄油鸡蛋液倒入搅拌好的分钟搅拌至无干粉，按压有小坑就好了，放入冰箱冷藏四个小时

步骤 3

准备烘烤模具想我用的纸杯（但是纸杯毕竟不如烘烤工具健康哦）取出挞皮按压到模具里跟杯子贴合，地步用叉子轻轻的按压几个小洞，烤箱上下管180度烘烤13分钟

步骤 4

将鸡蛋跟淡奶油搅拌倒入做好的挞皮里，放入培根丁根芝士送回烤箱，180度20分钟

菜谱创建时间：2021-10-25 07:19:09