咖喱牛腩

作者： Zoeyllp

觉得好吃

用料

• 牛腩 500克
• 胡萝卜 2根
• 土豆 5个
• 洋葱 半个
• 姜 5片
• 八角 3个
• 料酒 2勺
• 桂皮 1块

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

排骨牛腩切小块， 铸铁锅烧热2分钟，倒少许油，爆香姜，八角，洋葱， ➕牛腩进去翻炒到变色 ➕开水和料酒，水位线没过牛腩 水开了转小火炖个四十分钟吧，看牛腩软了即可

步骤 2

加胡萝卜加土豆块，再焖十几分钟，再挖点这个酱炒匀一下，OK

菜谱创建时间：2021-10-24 18:53:29