准备食材
把胡萝卜和紫薯削皮切丁,电饭锅蒸熟。鸡胸肉切块水里煮一下,肉变白就熟了。鸡蛋煮一下剥壳取出蛋黄。
第一层是紫薯加入酸奶打成泥,做底比较结实。也可以加几颗蓝莓一起打,颜色更好看一些。然后打胡萝卜层。再是鸡肉加蛋黄,这里也可以加一点点酸奶当黏合剂。最上层是胡萝卜加鸡肉。
准备好底盘和模具,开始一层层搭,为了能让蛋糕轻松脱模,每层都要均匀涂抹压实,尽量不要留缝隙哦。这一步全凭耐心了😅
脱模后再加上一点厚酸奶让爪子更明显一点,这样就完成啦!开心🥳
最后加两颗蓝莓🫐点缀,插上小蜡烛,就可以啦,小家伙已经送上期待的小眼神啦🐶
每层食材都要尽量铺平压实,酸奶作为黏合剂非常合适!要挑选无蔗糖无木糖醇的酸奶哦!