蒸竹蛏

作者： 圣诞老人的小小麋鹿

用料

• 姜 5片
• 油 适量
• 香菜 1根
• 大蒜 6瓣
• 葱花 适量
• 蒸鱼豉油 2勺

蒸竹蛏的做法步骤

步骤 1

竹蛏吐沙洗净后，盘中放生姜并把竹蛏摆在生姜上。放锅内蒸7分钟。之后把蒜切末。香菜，葱切小段。

步骤 2

把蒸熟的盘子从锅中拿起放一旁，并加入蒜末等配菜，倒入鱼豉油。热锅起油，烧至油快冒烟，关火，把油倒入铺了配菜的盘子上，

菜谱创建时间：2021-10-24 15:48:58