将鸡肉切丁，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
用温水加松茸发好，洗净，撕开。
大蒜切成碎块。
起油锅，下蒜炒再加入鸡肉翻炒。
待肉变色后加入松茸，添加适量的水（可以是泡松茸的水含有营养物质）稍煮。
快熟的时候加入小葱，加小葱是习惯了，其实不加也行。加盐、喜欢的话加糖或者鸡精调好味。
为了好看摆了几个菜叶，成了，味道还不错。