电饭锅枇杷雪耳羹

作者： 藍色龍貓

现在是澳洲的枇杷季节，买了一些来做个简单好喝的养生羹。 枇杷 英文 - Loquat

用料

• 枇杷 适量
• 雪耳 一朵
• 雪梨 一个
• 枸杞 10粒
• 梨汁冰糖 适量

电饭锅枇杷雪耳羹的做法步骤

步骤 1

雪耳泡水待用

步骤 2

把枇杷洗干净，切掉顶端，放在热开水里烫5-10分钟。

步骤 3

然后把枇杷去皮，切半，去壳。放在电饭煲中加一些水，防止枇杷果肉氧化。

步骤 4

把雪梨去皮切成小块，雪耳剪成小朵都放进电饭煲中。我把雪梨皮也一起放进去煲。等煲好后把梨皮拿出来。 放水沫过食材。按煮饭键，等自动煮好后放入枸杞和梨汁冰糖，再煲个10分钟。 如果没有梨汁冰糖的也可以用普通冰糖代替。

步骤 5

热的时候吃或是雪藏以后吃味道都很好。

电饭锅枇杷雪耳羹的小贴士

1. 枇杷去皮的时候要有耐心 2. 去枇杷皮的时候，可以戴厨房专用一次性手套

菜谱创建时间：2021-10-24 12:44:04