雪耳泡水待用
把枇杷洗干净，切掉顶端，放在热开水里烫5-10分钟。
然后把枇杷去皮，切半，去壳。放在电饭煲中加一些水，防止枇杷果肉氧化。
把雪梨去皮切成小块，雪耳剪成小朵都放进电饭煲中。我把雪梨皮也一起放进去煲。等煲好后把梨皮拿出来。 放水沫过食材。按煮饭键，等自动煮好后放入枸杞和梨汁冰糖，再煲个10分钟。 如果没有梨汁冰糖的也可以用普通冰糖代替。
热的时候吃或是雪藏以后吃味道都很好。