先和面,面里加一小勺盐,放一个鸡蛋,有劲道。
青萝卜切条,放点盐,我称多少克,就是吃饭的勺子放一小勺。腌出水分。
葱切碎,然后把肉切碎,肉也要用盐腌下,洗干净,沥干水分。和葱一起。
就是这样。
萝卜捏干水分,葱,肉,一起剁
剁好后,放鸡蛋,香油,十三香适量。
拆面,揉成两个面团。
擀皮
饺子
吃。😄