大厨的封神之作毛血旺

作者： 宁小宁ning

用料

• 鸭血 1块
• 牛百叶 500克
• 午餐肉 1盒
• 黄豆芽 100克
• 金针菇 三分之一把
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 花椒 20粒
• 鸡精 1勺
• 白糖 50克
• 香菜 3根
• 葱 1根
• 干辣椒 3个

大厨的封神之作毛血旺的做法步骤

步骤 1

将食材洗净，切好 鸭血切片，午餐肉切片，百叶洗净

步骤 2

将青菜用水烫熟放在盆内垫底

步骤 3

起锅热油炒豆瓣酱，火锅底料，加入水葱姜蚝油生抽烧开之后加入鲜鸭血，午餐肉煮五分钟

步骤 4

加入百叶煮一分钟盛出，放上葱花干辣椒花椒粒淋上热油出锅啦

菜谱创建时间：2021-10-24 00:16:45