夏季杨梅酒的做法

作者： 一只爱鼓捣的小兔子

其实这个杨梅酒，就是为了夏天亲朋好友来聚会，夜晚在楼下，小酌两杯，好喝，不醉，亲手制作，招呼亲朋更有意义。

用料

• 杨梅 10～20颗
• 竹炭清酒 1瓶
• 黄冰糖 1～2块

夏季杨梅酒的做法的做法步骤

步骤 1

选择新鲜杨梅，清洗，晾干。

步骤 2

杨梅，黄冰糖，放入事先准备好的罐子里。

步骤 3

根据个人口味，选择清酒的种类。

步骤 4

加入清酒。

步骤 5

大概在罐子的三分之二就可以了。

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步骤 6

步骤 6

刚泡完的，就是这样清清白白。

步骤 7

封盖在阴凉处保存。

步骤 8

这是第五天的样子，颜色已经开始让人有点喜欢了。

步骤 9

第十天的样子，迫不及待打开尝了一下，清香微甜，沁爽。

夏季杨梅酒的做法的小贴士

1，杨梅可以用盐泡十五分钟，清洗更干净。 2，杨梅和盛酒的罐子要晾干。 3，白冰糖也可以哦，喜欢口味甜一些的，可以多加几块。 4，根据个人喜好选择清酒的度数。（喝不了高度酒的，可以和我一样选择十几度，泡好之后大概五度左右的样子）。 5，放置在阴凉处。

菜谱创建时间：2021-10-23 23:31:34