准备以上材料。
在盘中打入鸡蛋,接着加入细砂糖,搅拌均匀。
然后加入玉米油。
过筛加入低筋面粉,然后盐和熟芝麻,搅拌均匀备用。
准备一张油纸,不粘锅,接着舀入一勺面糊到锅里,接着放入油纸,用模具放进去压一压,然后定型之后就可以撕下油纸。
接着煎一分钟,放入筷子,卷起来定型就可以。
晾凉就可以很酥脆,也可以再放入烤箱,180度烤8-10分钟就可以。
:)不要等煎太熟才开始定型,那样就不好定型了。