广式叉烧

作者： 琪-9112

家里孩子喜欢吃叉烧，现在肉又便宜，做一款简单好吃的叉烧

用料

• 肉800 克
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 李锦记叉烧酱 100克
• 生姜小许

广式叉烧的做法步骤

步骤 1

800克梅头肉

步骤 2

叉烧酱100克，老抽小许，生抽小许，蚝油小许，生姜切片，盐小许一起搅拌放冰箱腌制一两天

步骤 3

空气炸锅或烤箱180度预热十分钟后放下肉后 ，再调160度烤40分钟，期间翻两到三次，最后十分钟调蜜汁扫均匀，蜜汁(蜜糖+小许叉烧酱)

步骤 4

蜜汁扫最后一次烤五分钟到十分钟就可以了

步骤 5

烤好切片上碟

菜谱创建时间：2021-10-23 12:37:11