海鲜肥牛魔芋粉煲（绝对不翻车版）

作者： Gemini-L

用料

• 虾 200克
• 肥牛 1盒
• 大白菜 1个
• 金针菇 少许
• 魔芋粉 200克
• 酱油盐糖蚝油豆粉 少许
• 蒜蓉 少许

海鲜肥牛魔芋粉煲（绝对不翻车版）的做法步骤

步骤 1

虾头剪出来备用，虾肉去壳去虾肠备用。

步骤 2

大白菜-魔芋粉-金针菇，一层层放好

步骤 3

虾头绝对是灵魂！少许热油爆炒虾头和蒜蓉，逼出虾油，蒜蓉全部变红就倒调味汁。调味汁就是酱油盐蚝油豆粉加水冲开，水和调味料加起来大概一碗就够了，倒入虾油，水开就可以关火。

步骤 4

整锅虾油调味料倒进铺好的菜的锅，开火。

步骤 5

滚了，就可以锅的边缘加入肥牛和虾仁。直到滚透就可以关火，开吃

菜谱创建时间：2021-10-22 19:36:16