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大概2009—2010年的时候,在信阳师范学院附近学美术准备艺考,有一家千张卷油条简直是冬日的救星。热腾腾刚出锅的油条,拿一张干豆腐卷起,再配上一杯豆浆,就是简简单单的。这么多年过去了依然怀念那个味道。最近特别特别特别想吃,又没机会再回去,自己尝试找找当时的感觉,虽然跟当初的比较差距很大,有点凑合,但是,那种幸福感又涌上心头了。这两周吃了8次了。。。
千张卷油条的做法步骤
步骤 1
准备食材:
油条:打开电饼铛,放上油条,可以不用油(没有现炸的油条,在超市买的冷冻的油条,没试过其他的,这包有十个已经吃完了,在垃圾桶里拍的)
千张:烧开水稍微烫一下
步骤 3
千张可以用厨房纸把水稍微吸一下,然后涂上蒜蓉酱,再把煎好的油条、鸡蛋和洋葱铺在千张上。
步骤 4
卷起来用手抓着吃最爽!!觉得不卫生可以带手套或者用筷子。
忍不住分享,感兴趣的小伙伴可以试一试…
菜谱创建时间:2021-10-21 21:25:12