青椒炒鸡肠

作者： 小小蒋_drj8

用料

• 青椒 2个
• 鸡肠 一把
• 花椒 20粒
• 葱白 5段
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 小米辣 6个
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 耗油 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

青椒炒鸡肠的做法步骤

步骤 1

鸡肠洗净切段，焯水后沥干备用

步骤 2

青椒切丝，蒜切末，姜切片，葱白切段，小米辣切丁

步骤 3

油热放花椒，姜，蒜，小米辣，葱白爆香

步骤 4

放入鸡肠炒会，再放入青椒翻炒片刻

步骤 5

加老抽半勺，生抽一勺，耗油两勺，糖，盐适量。翻炒片刻加鸡精炒会就可以了

菜谱创建时间：2021-10-21 18:32:04