土豆、胡萝卜切丁蒸熟。
洋葱切丁,卷心菜切丝。 黄瓜切片加1克盐腌制。
盐、味精、糖、白醋加水混合。 将混合液体加入熟土豆胡萝卜中并捣成泥。 搅拌均匀后,加入沙拉酱拌匀,最后加入蔬菜。 也可加入紫甘蓝、玉米粒。