蒜蓉辣椒酱

作者： Survivorz

用料

• 辣椒 250克
• 蒜头 250克

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒和蒜头各一半，想吃更辣的，辣椒的比例可以再多一点，洗干净

步骤 2

切成碎

步骤 3

热油下锅

步骤 4

先下蒜蓉，中小火炸15分，微微气泡

步骤 5

再下辣椒

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步骤 6

步骤 6

先大火炸2分钟，翻拌均匀

步骤 7

也是炸至气泡，大概十分钟，可以下调教

步骤 8

下调料：白糖，盐，生抽，蚝油，各一勺

步骤 9

翻拌均匀，小火再熬个5分钟即可。想吃香一点的，可以再炸得干一点

步骤 10

出锅，凉透再装进瓶里。

菜谱创建时间：2021-10-20 23:01:14