爆炒鱿鱼须（不焯水）

作者： 小xiao7

用料

• 鱿鱼须 2根
• 线椒 3个
• 小米椒 5个
• 姜 （4-5片切丝）
• 蚝油 1勺
• 生抽 2~3勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

爆炒鱿鱼须（不焯水）的做法步骤

步骤 1

准备食材：（将鱿鱼须切成自己喜欢的样子） 还有辣椒，姜，蒜，都得切好

步骤 2

起锅烧油，先把姜丝，蒜头，大火爆香， （爆香姜丝，蒜头的过程，我们调个料汁，就是把生抽，盐，蚝油，倒出来碗里备用） 忘拍照了

步骤 3

然后把鱿鱼倒下去，大火翻炒个5678下，（要快）

步骤 4

倒入辣椒，然后把调好的料汁，倒下去，继续大火翻炒至辣椒断生

步骤 5

出锅啦！

菜谱创建时间：2021-10-20 20:24:35