巨下饭！滑嫩小炒牛肉

作者： 屿憩

用料

• 牛肉 300克
• 腌牛肉方子 见图片

巨下饭！滑嫩小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

尽可能的切薄

步骤 2

按照方子腌牛肉，方子已经很咸了，不需要额外放盐

步骤 3

用手和匀，让每片肉都蘸满酱汁

步骤 4

再倒入油，放进冰箱保鲜层半小时以上

步骤 5

爆锅

步骤 6

一定控制好时间，炒要大火快炒，牛肉变色就可以出锅了。

步骤 7

牛肉鲜嫩，酱汁浓郁，巨下饭！

步骤 8

配碗米饭

菜谱创建时间：2021-10-20 14:17:38