材料准备好。
鸡蛋加盐🧂味精打散,加入水和鸡蛋1.5比1,水要温水。加一起。
烧开水,上锅蒸15分钟,要封住保鲜膜后者盖子,不然水会进去。
炒肉沫,可以加香菇丁,可以不加,耗油,酱油,糖炒一下,可加麻油可不加
淋入蒸好的鸡蛋,撒上葱花。就可以了