宝宝猪排

作者： 小超人宝宝

我每个星期会给我2岁的宝宝做一次。他一餐可以吃完两块猪排，一边吃一边说：好香呀！好吃好吃真好吃！

用料

• 生抽2 小勺
• 鸡蛋1 个
• 淀粉3 勺
• 盐 少许
• 面包糠 1小碗
• 姜 1坨
• 葱 5根

宝宝猪排的做法步骤

步骤 1

1.买一块大里脊肉猪肉，用葱姜水泡30-60分钟。

步骤 2

2.猪肉捞出切成1-1.5厘米厚片。

步骤 3

3.然后用刀背把猪肉两面敲松软。

步骤 4

4.加点生抽、盐拌匀猪肉。

步骤 5

5.加点生粉拌匀。

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步骤 6

步骤 6

6. 拌好的猪肉放到鸡蛋液里打个滚。

步骤 7

7. 从鸡蛋液里捞出来后，在放到面包糠里打个滚。

步骤 8

8.锅里放油，猪排放进去小火炸就可以了。

步骤 9

9.出锅后切成条。

步骤 10

10. 挤上番茄酱就可以吃咯！

菜谱创建时间：2021-10-20 12:33:53