盆中加入软化的草原黄油、糖粉、鸡蛋液（常温），用蛋抽混合搅拌均匀，至无颗粒、颜色一致、均匀细腻、有略微的流动性。
加入过筛的全麦面粉、无铝泡打粉，用刮刀混合搅拌至无干粉，转移到案板上，用一手推压，再用刮半年收回来，反复多次，直至面团呈不沾手状态。加入坚果碎，用折叠压匀的手法混合均匀。平均分成30克一份。
取一小面团，搓成圆形，放入烤盘，用手掌轻轻的压扁，整圆。依次完成，大约可以做13个。
烤箱上下火180度预热，将烤盘放烤箱中层，烤18-20分钟。要根据自己的烤箱调整时间，防止烤过了。
烤好后取出，自然晾凉。密封保存。